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Los chilaquiles son tortillas fritas y bañadas en salsa. Los clásicos se sirven con salsa roja o verde. Suelen servirse para el almuerzo con huevos y frijoles. ¡Es la auténtica comida mexicana reconfortante!
En este artículo, te ayudaremos a prepararte para el Cinco de Mayo, pero primero, te llevaremos de viaje a Puebla para que descubras el verdadero significado de esta festividad. Puede que ya no parezca motivo de celebración, pero cualquier ocasión es buena para disfrutar de la comida mexicana en Quebec.
Si los amantes de la comida mexicana en el área de Sherbrooke ya podían conseguir excelentes tortillas de maíz frescas como en México, también pueden irse con auténticos rellenos para tacos de Lili y Gordo.
Las ocasiones perfectas para comer tacos mexicanos. Tuvimos que probar nuestro producto varias veces, ¡así que aquí te explicamos por qué lo sabemos! Aquí tienes las tres mejores ocasiones, aparte de cuando necesitas una comida rápida entre semana, para comer tacos.
Estas cadenas de comida rápida no son en absoluto representativas del gran refinamiento de la cocina mexicana y de la complejidad, en toda su sencillez, de los sabores de un auténtico plato mexicano.
Pensamos en compartir contigo cinco series mexicanas que te sumergirán en la esencia de México.
El tepache es una bebida fermentada deliciosa y refrescante, fácil de preparar con cáscaras de piña y otros ingredientes de tu cocina. Es similar a una cerveza de piña muy ligera...
Para esta receta de rompope (ponche de huevo mexicano), utilizamos un ron de Quebec para darle un toque local a esta bebida mexicana...
Queríamos llevarte a un viaje por las zonas rurales de México para descubrir alcoholes típicos y poco conocidos.
Viajemos juntos alrededor del mundo para descubrir estos platillos que se asemejan a los tacos mexicanos.
¿Qué es exactamente un tomatillo? Primero, mira la imagen y dime si te suenan. Y sí, pertenecen a la familia de las physalis (tomatillo).
El chile guajillo es uno de los más utilizados en la cocina mexicana. Este chile seco se utiliza para dar color y sabor a salsas, adobos, guisos y otros platillos. Descubre más sobre este ingrediente y algunas recetas para que puedas disfrutar de su exquisito sabor.