¿Cuál es la mejor bebida caliente mexicana?
El atole (se pronuncia ah-TO-lé).
Es una bebida cálida, espesa y cremosa, perfecta para el invierno. Esta receta de atole mexicano está repleta de reconfortantes sabores a vainilla y canela.
Horchata caliente
Un día frío seguramente mejorará con una taza de atole de horchata caliente.
Esta receta es muy sencilla de preparar, solo necesitarás nuestro jarabe de horchata, leche y agua.
Receta de Lili
La versión que compartimos hoy es a base de arroz con nuestro jarabe de horchata. El aroma cálido y picante de este atole lo hace increíblemente reconfortante.
Bebida caliente reconfortante: Atole de horchata
Si bien la horchata es una de nuestras bebidas refrescantes favoritas en el verano, el atole de horchata satisface nuestra necesidad de bebidas reconfortantes en el invierno.
Tiempo de preparación : 15 min
Tiempo total : 15 min
Rendimiento : 4 tazas
Ingredientes
- 355 ml de jarabe de horchata (1 botella)
- 710 ml de agua (2 botellas)
- 355 ml de leche (1 botella)
Preparación
- Vierta la leche, el agua y el almíbar en una cacerola alta a fuego medio.
- Poner a hervir, revolviendo regularmente.
- Cuando la bebida haya hervido ligeramente, se habrá espesado y la textura será cremosa.
- Apaga el fuego y sirve. Espolvorea con canela molida.
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