Piment Piquin 50 g

Le piment piquin est un petit piment mexicain, rond et pointu, qui mesure généralement entre 2 et 3 cm de longueur. Il est de couleur rouge vif et sa chaleur est modérée à élevée, plus élevée que celle du poivre noir mais moins que celle du piment arbol. Les piments piquin sont souvent utilisés pour ajouter de la saveur et de la chaleur aux plats mexicains, tels que les sauces, les salsas, les soupes et les marinades. Ils ont également un goût de noix, ce qui les rend populaires pour les vinaigrettes et les huiles aromatisées.