Botanas Mexicanas – El Rancho – Tornillo – 300 g

Les chicharrones de farine El Rancho sont des collations croustillantes et légères, très appréciées au Mexique. Ces délicieux snacks sont faits à partir de farine, d’eau, de sel et de poudre à pâte. Ils doivent être frits pour obtenir une texture croustillante et aérée. Traditionnellement, ils sont servis accompagnés de sauce piquante ou saupoudrés de poudre de piment et de jus de citron vert pour une saveur acidulée. Les chicharrones de farine peuvent être trouvés auprès de vendeurs de rue ou dans la plupart des épiceries.