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Una receta original de verano mexicano: cubitos de clamato especiado con ingredientes típicos de michelada, perfectos para enfriar tu cerveza y darle un sabor único a tus cócteles. Ideales para días calurosos, estos cubitos se pueden personalizar a tu gusto.
Reúnase en torno al calor reconfortante de una auténtica sopa de tortilla mexicana, donde las crujientes tiras de tortilla se combinan con un caldo rico y reconfortante, lleno de tradición.
Los tamales son un clásico de la cocina mexicana, a menudo hechos con masa de maíz nixtamalizado para una textura y un sabor auténticos. En Marché MX, usamos masa fresca de La Quebequita en Sherbrooke para elaborar nuestros tamales oaxaqueños con cerdo y nuestras versiones dulces con chocolate o piña.
Las enchiladas sonorenses son tortillas de maíz caseras, un poco más gruesas de lo habitual, fritas y bañadas con una salsa roja de chile guajillo y tomate. Se sirven con queso fresco desmenuzado, cilantro y cebolla.
Sumérgete en el dulce y cremoso mundo de la horchata, donde las tradiciones ancestrales se encuentran con los refrescantes sabores de esta querida bebida de arroz mexicana.
De las cocinas costeras de Veracruz llega esta irresistible receta de huachinango, pero el ingrediente secreto podría sorprenderte...