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Descubre una forma única de compartir el maíz con costillitas de maíz, un bocadillo mexicano fácil de preparar, perfecto para barbacoas y comidas con amigos. Inspirada en el famoso elote, esta receta combina el crujiente del maíz, una salsa picante y una cobertura cremosa para un platillo convivial y sorprendente.
Cómo una humilde comida azteca se transformó en uno de los alimentos reconfortantes más queridos del mundo a través de siglos de fusión cultural.
Arraigado en la tradición mexicana, el pozole combina maíz tierno y un caldo rico para crear una sopa reconfortante que te dejará con ganas de más.
Descubra la auténtica barbacoa (birria) de Lili y Gordo: una experiencia verdaderamente mexicana, preparada con pasión e ingredientes tradicionales. Saboree nuestras tiernas carnes, cocinadas a fuego lento con una mezcla única de especias y hierbas, servidas con tortillas frescas, salsa casera y coloridos aderezos.
Descubra el queso Oaxaca, una joya del sur de México. Elaborado con el método tradicional de "pasta hilada", este queso semiduro deleita con su singular textura fibrosa y su excepcional capacidad de derretimiento. Más suave que la mozzarella italiana, revela un sabor suave y lechoso, perfecto para enriquecer quesadillas, tlayudas y otros auténticos platillos mexicanos.
Saborea el platillo más patriótico de México con estos chiles poblanos rellenos bañados en una cremosa salsa de nueces en esta obra maestra navideña.