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Savourez le plat le plus patriotique du Mexique avec ces piments poblanos farcis nappés d'une sauce crémeuse aux noix de Grenoble dans ce chef-d'œuvre des Fêtes.
Merveilleux plat emblématique de la cuisine mexicaine, la barbacoa cache des secrets fascinants qui révèlent son importance culturelle. Découvrez-les ici.