Totopos 350g (croustilles de tortillas frites)

Les totopos de 350 g, élaborés par la Tortilleria La Québéquita, sont des croustilles de tortillas frites à partir de tortillas de maïs nixtamalisées, un ingrédient fondamental de la cuisine mexicaine traditionnelle. Composés uniquement d’ingrédients 100 % naturels — maïs nixtamalisé, sel et chaux alimentaire — ces totopos offrent une texture délicieusement croustillante et une saveur authentique. Ils se prêtent parfaitement à une dégustation telle quelle ou comme base pour des plats classiques comme les chilaquiles, apportant à chaque bouchée le goût et la qualité d’un savoir-faire artisanal profondément enraciné dans la culture mexicaine.