Boite de tacos découverte (10 à 12 portions)

Découvrez plusieurs de nos produits mexicains avec la boite de tacos découverte.

• Tortillas de maïs : Les authentiques tortillas mexicaines de La Quebequita, préparées avec de la pâte de maïs fraîche, parfaites pour créer des tacos.
• Cochinita Porc : La Cochinita, un plat hérité de la tradition maya, avec de la viande de porc cuite lentement et l’épice caractéristique du Yucatan, l’achiote.
• Carnitas Porc : Les carnitas, préparées avec du porc juteux et tendre, cuit lentement dans son propre gras, prêtes à garnir tes tortillas.
• Pastor Poulet : Le pastor de poulet, une variation savoureuse avec la même marinade épicée que le taco de porc original.
• Chorizo Mexicain : Porc haché avec des épices et des piments. La combinaison donne à la viande un goût riche et épicé. Une fois cuit, le chorizo devient délicat et juteux.
• Tinga Végétarien : Une option végétalienne avec des fleurs d’hibiscus, des tomates, des oignons, et une touche de piment morita pour une explosion de saveurs sucrées et complexes.
• Mixiote Végétarien : Le mixiote, une garniture végétalienne à base de cactus, courgettes, et champignons dans une sauce au piment guajillo.
• Oignons sautés : Des oignons cuits lentement, adoucis et légèrement sucrés, déglacés avec du jus de lime et de la sauce Maggi pour un condiment savoureux.
• Ananas, oignons et coriandre : Une salsa vive, légèrement sucrée et absolument délicieuse pour accompagner les tacos al pastor.
• Oignons marinés : Des oignons marinés avec de l’orange, des piments habanero, et un soupçon de poivre pour un « KICK » parfait.
• Haricots : Des haricots cuits à la perfection avec de l’épazote, l’accompagnement parfait pour tes tacos.
• Avocat : Avocat mûri écrasé avec du jus de lime et du sel, parfait pour un guacamole rapide avec la Salsa pico de gallo.
• Salsa pico de gallo : Une salsa de tomate légèrement relevée, prête à être transformée en guacamole avec de l’avocat.
• Salsa roja (épicé) : Une salsa piquante avec des piments de arbol pour relever le goût de n’importe quel taco.
• Salsa verde (douce) : Une sauce douce et équilibrée préparée à partir de tomatilles, d’oignons, d’ail et de piments jalapeños.
• Salsa macha : Une salsa délicieusement épicée et fumée avec du piment morita, des graines de sésame et de l’ail, parfaite pour agrémenter tes tacos.