Le piment chipotle est un piment mexicain qui est en fait une variété de jalapeño qui a été séchée et fumée. Ils sont souvent utilisés pour ajouter de la saveur et de la profondeur à une grande variété de plats, tels que les sauces, les marinades, les soupes, les ragoûts et les chili. Les piments chipotle sont de forme ovale et mesurent environ 5 à 10 cm de longueur. Leur peau est ridée et de couleur marron foncé. Leur saveur est légèrement fumée, fruitée et sucrée, avec une chaleur moyenne à élevée qui varie selon les piments.
Piment Chipotle 80 g
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