Piment Ancho 80 g
$5.29
Le piment Ancho est un ingrédient important de la cuisine mexicaine qui sert à donner de la saveur et du piquant aux plats. Ce piment est en réalité une version séchée et mûrie du piment poblano. Il mesure environ 10 à 15 cm de long et a une couleur rouge-brun foncé.Le piment Ancho a un goût fruité et légèrement sucré avec une chaleur moyenne qui se développe lentement dans la bouche. Il est souvent utilisé dans les sauces, les ragoûts, les viandes, les tamales et les plats végétariens pour ajouter de la saveur et de la chaleur. Les piments Ancho sont souvent combinés avec d’autres piments, comme les piments Guajillo et Mulato, pour créer des saveurs complexes.
Description
Le piment Ancho est un ingrédient important de la cuisine mexicaine qui sert à donner de la saveur et du piquant aux plats. Ce piment est en réalité une version séchée et mûrie du piment poblano. Il mesure environ 10 à 15 cm de long et a une couleur rouge-brun foncé.
Le piment Ancho a un goût fruité et légèrement sucré avec une chaleur moyenne qui se développe lentement dans la bouche. Il est souvent utilisé dans les sauces, les ragoûts, les viandes, les tamales et les plats végétariens pour ajouter de la saveur et de la chaleur. Les piments Ancho sont souvent combinés avec d’autres piments, comme les piments Guajillo et Mulato, pour créer des saveurs complexes.
Information complémentaire
| Poids | 0.08 kg |
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