Le piment arbol est un piment mexicain étroit et allongé, qui mesure généralement entre 5 et 7,5 cm de longueur. Il est de couleur rouge brillant, et sa chaleur est similaire à celle du piment de Cayenne, bien que légèrement plus élevée. Les piments arbol sont souvent utilisés pour ajouter de la saveur et de la chaleur aux plats mexicains, comme les salsas, les sauces, les ragoûts et les soupes. Ils ont également un goût de noisette, ce qui les rend populaires pour les marinades et les vinaigrettes.
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