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Le caldo tlalpeño, la soupe que la grand-mère de Lili préparait à Acapulco dès qu'il pleuvait : bouillon de poulet au piment morita, pois chiches, avocat et le secret de la famille, le pico de gallo. Avec l'histoire de doña Panchita et les trucs de Lili.
Le champurrado est une délicieuse boisson mexicaine qui remonte aux temps préhispaniques, utilisée par les Aztèques et aujourd'hui encore largement appréciée au Mexique. Dans cet article, nous allons explorer les origines, l'importance culturelle de cette boisson, et comment vous pouvez le préparer.