Piment Chipotle en poudre 70 g

El chile chipotle es un chile mexicano que en realidad es una variedad de jalapeño que se ha secado y ahumado. A menudo se usan para agregar sabor y profundidad a una gran variedad de platillos, como salsas, marinadas, sopas, guisos y chiles. Los chiles chipotle son de forma ovalada y miden entre 5 y 10 cm de largo. Su piel es arrugada y de color marrón oscuro. Su sabor es ligeramente ahumado, afrutado y dulce, con un picante de medio a alto que varía según los chiles.