Orégano Yucatán 25 g

Las valiosas plantas de orégano mexicano son verdaderos tesoros. Algunas de ellas alcanzan un tamaño impresionante, pareciendo pequeños árboles perfumados. El orégano mexicano es una planta nativa que difiere mucho de su contraparte mediterránea. Perteneciente a la familia de la verbena, ofrece un sabor cítrico, amaderado y rústico. Se encuentra en varias regiones del país, pero es en Yucatán donde se cosecha el orégano más aromático. Esta hierba se utiliza en muchos platillos locales, ya sea con frijoles, carne o en las cebollas rojas marinadas que acompañan la famosa cochinita pibil yucateca. También se puede asar para usarlo como una especie de pimienta. En infusión, es un remedio natural para aliviar los dolores de oído. El orégano mexicano es mucho más que una simple hierba aromática, es un ingrediente esencial de la cocina tradicional mexicana. Su sabor único añade una dimensión especial a los platillos y ofrece una experiencia gustativa incomparable.