Queso Oaxaca - bola

El queso Oaxaca, famoso por su textura fibrosa y su parecido a la mozzarella, es producido en Quebec por la empresa Les Fromages Latino, especializada en quesos típicos latinoamericanos. Este queso de cuajada estirada se utiliza a menudo en la cocina mexicana para preparar platillos como quesadillas, enchiladas y tlayudas. Su sabor suave y su excelente capacidad de derretimiento lo convierten en un ingrediente versátil para diversas recetas, tanto frías como calientes. Su aspecto retorcido y su capacidad para formar hebras al derretirse lo convierten en una opción popular para añadir un toque de creatividad visual a los platillos.