Bol Cochinita

Voyagez au Yucantán avec ce porc effiloché mariné dans l'achiote et les agrumes. Servi avec les traditionnels oignons rouges marinés qui apportent une touche de fraîcheur acidulée, le tout accompagné de haricots. Un festival de couleurs et de saveurs !

• Préparation : 7-8 min au micro-ondes.