Manteca de cerdo - 1 kg - manteca de puerco

La manteca de cerdo, también conocida como manteca de cerdo o grasa de cerdo fundida, es grasa de cerdo fundida y colada. Se utiliza a menudo en la cocina mexicana para añadir sabor y textura a los platillos. La manteca de cerdo es versátil y se puede usar para cocinar, freír o como ingrediente.