Queso Oaxaca - bola

El queso Oaxaca, conocido por su textura fibrosa y su similitud con la mozzarella, es producido en Quebec por una empresa llamada Les Fromages Latino, que se especializa en quesos típicos latinoamericanos. Este queso de pasta hilada se usa a menudo en la cocina mexicana para preparar platos como quesadillas, enchiladas y tlayudas. Su sabor suave y su excelente capacidad de fusión lo convierten en un ingrediente versátil para una variedad de recetas, desde calientes hasta frías. Su apariencia retorcida y su capacidad para formar hilos cuando se derrite lo convierten en una opción popular para agregar un toque de creatividad visual a los platos.