Étiquette : tradition
Pozole maison: comment recréer cette recette de soupe mexicaine chez vous
Une soupe mexicaine à inviter dans votre cuisine, le Pozole Par une froide soirée québécoise, quoi de mieux que de se réchauffer l'âme avec une généreuse et épicée soupe mexicaine? Avez-vous déjà espéré savourer une authentique soupe sans quitter le confort de votre foyer? La réponse à vos souhaits culinaires arrive enfin avec notre Kit
À la découverte de la Rosca de Reyes au Québec
Chaque année, à l'approche de l'Épiphanie du 6 janvier, le Mexique s'illumine d'une fébrilité festive, marquant la dernière célébration de Noël avec l'incontournable Rosca de Reyes. Qu'est-ce que la Rosca de Reyes ? La Rosca de Reyes est un pain sucré en forme de couronne. Le terme "rosca" désigne une couronne et "Reyes" signifie rois
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