Étiquette  nixtamalisation

Découvrez pourquoi cette technique ancestrale de trempage du maïs transforme de simples grains en une source incroyable de nutriments et révolutionne la cuisine mexicaine traditionnelle.

Savourez les secrets ancestraux de la préparation du maïs mexicain, où la nixtamalisation traditionnelle transforme ces simples grains en or nutritionnel.