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Repas cinco de mayo
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Tacos Pastor Poulet 250g + garniture d'ananas 150g + 10 tortillas
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Tacos Carnitas Porc 250g + garniture d'oignon mariné 150g + 10 tortillas
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Tacos Cochinita Porc 250g + garniture d'oignon sauté 150g + 10 tortillas
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Guacamole (avocat 200g + pico de gallo 200g)
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Salsa macha 150g
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Salsa verde (douce) 200ml
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Salsa roja (épicé) 200ml
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10 Tortillas de maïs de 4''
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Sirop Hibiscus 355ml (rendement: 2 litres)
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En ajoutant le sirop d'hibiscus, tu peux réaliser une agua de jamaica ou des cocktail comme une
margherita
ou un paloma.
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Haricots 300g
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Chiles en vinagre 400G
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