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Dessert: Tamales à l'ananas (4 portions)

$15.00

Les tamales sont préparés à partir de pâte de maïs fraiche (masa), ce qui apporte un goût et une texture exceptionnelle. C’est la meilleure base possible pour réussir des tamales traditionnels comme au Mexique. La pâte est assaisonnée, enveloppée à la main dans des feuilles de maïs puis cuite à la vapeur.   INGRÉDIENTS: Pâte de maïs(maïs, eau, chaux), ananas, sucre, beurre, lait condensé(lait évaporé, sucre liquide, lactose), poudre à pâte(amidon de maïs, phosphate mono-calcique, bicarbonate de sodium), cannelle, feuille de maïs(sulfite), colorant naturel jaune clair(curcuma, alcool éthylique). CONTIENT: lait 

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tamales ananas
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Dessert: Tamales au chocolat (4 portions)

$15.00

Les tamales sont préparés à partir de pâte de maïs fraiche (masa), ce qui apporte un goût et une texture exceptionnelle. C’est la meilleure base possible pour réussir des tamales traditionnels comme au Mexique. La pâte est assaisonnée, enveloppée à la main dans des feuilles de maïs puis cuite à la vapeur.   INGRÉDIENTS: Pâte de maïs(maïs, eau, chaux), chocolat ibarra(sucre, cacao, lécithine de soya, cannelle), Tartinade de noisette(sucre, huile de tournesol, noisettes, cacao, lait écrémé, beurre de cacao, lactosérum, huile de noix de coco, lécithine de tournesol, arômes artificiels), lait condensé(lait évaporé, sucre liquide, lactose), lait évaporé(lait évaporé partiellement écrémé, phosphate disodique, asorbate de sodium (vitamine C), carraghénine, vitamine a palmitate Vitamine D3. CONTIENT: lait et noisette 

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tamales chocolat
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Guacamole (avocat 200g + pico de gallo 200g)

$12.00
guacamole
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Haricots 300g

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haricots 300g
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Sirop Hibiscus 355ml (rendement: 2 litres)

$9.00
sirop hibiscus
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Chiles en vinagre 400G

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Chiles en vinagre
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Cebollitas toreadas 100g

$4.00
cebollitas toreadas
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Salsa pico de gallo 200g

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pico de gallo
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Oignons marinés 100g

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oignon mariné
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Ananas, oignon et coriandre 125g

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ananas
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Salsa macha 150g

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salsa macha
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Salsa roja (épicé) 200ml

$7.00
salsa roja
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Salsa verde (douce) 200ml

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salsa verde
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Pastor Poulet 225g

$15.00
Poulet pastor
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Carnitas Porc 250g

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Mixiote Alpaga 250g

$19.00
mixiote d'alpaga
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Tinga Végétarien 250g

$12.00
tinga végétarien
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Mixiote Végétarien 250g

$12.00
mixiote vegetarien
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Cochinita Porc 250g

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Lili et Gordo