Atole de Horchata(boisson chaude) pour les 135 journées froides d’hiver du Québec
Quelle est la meilleure boisson chaude mexicaine?
L’atole (prononcé ah-TO-lé).
C’est une boisson chaude, épaisse et crémeuse, parfaite pour l’hiver. Cette recette mexicaine d’atole regorge de saveurs réconfortantes de vanille et de cannelle.
Horchata chaude
Une journée froide s’améliorera assurément avec une tasse d’atole de horchata bien chaude.
Cette recette est très simple à préparer, tu n’auras besoin que de notre sirop d’horchata, du lait et de l’eau.
La recette de Lili
La version que nous partageons aujourd’hui est à base de riz avec notre sirop d’horchata. Le parfum chaud et épicé de cet Atole rend cette boisson incroyablement réconfortante.
Boisson chaude réconfortante: Atole de Horchata
Si l'horchata est l'une de nos boissons rafraichissantes préférées en été, l'atole de horchata comble nos besoins de boissons réconfortantes en hiver.
- Temps De Préparation15 min
- Temps Total15 min
- Rendement4 tasses
Ingrédients
- 355 ml de sirop d'horchata (1 bouteille)
- 710 ml d'eau (2 bouteilles)
- 355 ml de lait (1 bouteille)
Préparation
Porter à ébullition en mixant régulièrement.
Lorsque la boisson aura bouilli légèrement, elle aura épaissi et la texture sera crémeuse.
Fermer le feu et servir. Saupoudrer de cannelle moulue.
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