Blogue de Lili et Gordo

Fiesta : Le cœur du Mexique

Un voyage fascinant à travers les célébrations vibrantes du Mexique révèle des traditions riches et des histoires cachées qui vous surprendront. Quelles découvertes vous attendent?

Recette de Barbacoa (Birria)

La Barbacoa (ou Birria) est un plat emblématique, préparé avec soin et des ingrédients typiques qui reflètent la richesse de la tradition culinaire mexicaine. Que…

7 Façons de boire et manger mexicain cet été au Québec

L'été est le moment idéal pour manger mexicain au Québec. Avec ses saveurs vibrantes et ses plats colorés, la cuisine mexicaine offre une véritable explosion de goûts qui saura égayer vos papilles. Voici 7 façons uniques de boire et manger mexicain cette été au Québec, inspirées des traditions culinaires du Mexique.

Recette de la Mangonada Mexicaine

La mangonada est une délicieuse boisson épaisse et rafraîchissante, avec une texture semblable à un frappé, généralement vendue dans les rues ou petits commerces. Elle…