QUI SOMMES-NOUS?

Elle est originaire d’Acapulco, lui de Tres Rios (euh, Trois-Rivières). Lili et Kévin, deux chefs passionnés et amateurs de bons plats traditionnels d’ici et de là-bas, travaillaient ensemble dans un restaurant au Québec quand une folle envie de manger des tacos les a pris !

Problème : on n’assouvit pas une envie d’authentique taco en criant jalapeño !

Si d’abord une vieille cantine leur faisait de l’œil — lieu idéal pour une taqueria — ils ont finalement misé sur le commerce en ligne : les tacos, c’est bon à la maison et c’est bon partout dans la province !

L’idée du prêt-à-manger mexicain était née !

ÉQUIPE DE FUEGO

Le couple s’est associé avec la cousine de Kévin, qui possède la Ferme Bon Autruche Bel Alpaga et le restaurant Matis de Saint-Bonaventure. C’est ainsi que ce petit village du Centre-du-Québec sert maintenant de lieu de production des plus québécois tacos mexicains !

Chaque jour, les compañeros s’efforcent à cuisiner en intégrant leurs valeurs profondes : les viandes sont locales, les ingrédients sont simples et de qualité. Un peu d’épices et beaucoup d’amour, et voilà le résultat : des tacos savoureux, naturels et authentiques, qui te donneront envie de découvrir ou redécouvrir le véritable goût du Mexique !

Elle est originaire d’Acapulco, lui de Tres Rios (euh, Trois-Rivières). Lili et Kévin, deux chefs passionnés et amateurs de bons plats traditionnels d’ici et de là-bas, travaillaient ensemble dans un restaurant au Québec quand une folle envie de manger des tacos les a pris !

Problème : on n’assouvit pas une envie d’authentique taco en criant jalapeño !

Si d’abord une vieille cantine leur faisait de l’œil — lieu idéal pour une taqueria — ils ont finalement misé sur le commerce en ligne : les tacos, c’est bon à la maison et c’est bon partout dans la province !

L’idée du prêt-à-manger mexicain était née !

ÉQUIPE DE FUEGO

Le couple s’est associé avec la cousine de Kévin, qui possède la Ferme Bon Autruche Bel Alpaga et le restaurant Matis de Saint-Bonaventure. C’est ainsi que ce petit village du centre-du-Québec sert maintenant de lieu de production des plus québécois tacos mexicains !

Chaque jour, les compañeros s’efforcent à cuisiner en intégrant leurs valeurs profondes : les viandes sont locales, les ingrédients sont simples et de qualité. Un peu d’épices et beaucoup d’amour, et voilà le résultat : des tacos savoureux, naturels et authentiques, qui te donneront envie de découvrir ou redécouvrir le véritable goût du Mexique !

SAVOIR FAIRE

Lili, c’est la chef taquera. Elle a travaillé à travers tous le Mexique et assure le goût authentique des recettes. Elle est diplômée de Instituto en Alta Gastronomía y Hotele.

Kévin(Gordo) possède plus de 20 années d’expérience en restauration et diplômé de l’École Hôtelière de La Capitale. C’est lui assure la satisfaction de tous nos amigos!

MISSION

Faire découvrir ou redécouvrir le véritable goût du Mexique par des repas mexicains faciles et rapides à préparer.

Parce que ce n’est pas possible de partir pour Acapulco ou Cancun… Parce que ton restaurant mexicain favori est à Montréal et que tu habites à Québec… ou l’inverse…

INGRÉDIENTS

Viandes locales aux saveurs mexicaines

Des choix d’ingrédient simples, authentiques et compréhensibles.

Naturellement sans gluten, sans produit laitier pour la plupart et sans agent de conversation.

entreprise du quebec
De notre famille, découvre aussi la ferme agro-touristique Bel Alpaga et Bon Autruche et le Resto Matis.

entreprise du quebec

De notre famille, découvre aussi la ferme agro-touristique Bel Alpaga et Bon Autruche et le Resto Matis.

fleche
Lili et Gordo